在當今競爭激烈的餐飲行業中,成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意,還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌,掌握地點策略,並獲得全面的培訓支持,都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。

選擇合適的加盟品牌:識別潛在市場領導者

在選擇加盟品牌時,識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價,這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件,有助於您做出明智的選擇,提升您的餐飲加盟經營成功的機會。

考察品牌歷史與發展潛力

深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌,通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景,了解其起源和發展歷程時,您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外,透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名,您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例,您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法,這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析,將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力,更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。

評估品牌的市場需求與競爭力

在選擇加盟品牌前,務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力,並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查,這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中,消費者的調查尤為重要,可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後,您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較,您可以識別出這個品牌的獨特賣點,並制定出相應的營銷策略,以抓住市場機會,提升競爭力。綜合這些資訊,您將能夠把握市場變化,提高餐飲加盟經營成功的可能性,並有效提升業務營收。

加盟條件與成本分析

在決定加盟某品牌前,仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用,還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出,並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃,避免未來出現不必要的資金壓力。此外,對於初創企業而言,了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時,您應考慮隱性成本,例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核,並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊,其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手,還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。

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圖片說明:探討加盟事業的優缺點

加盟商的成功不僅依賴於自身的努力,更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧,還提供持續的技術支持和市場指導,從而提升整體業務表現,實現餐飲加盟經營成功。

深入的前期培訓計劃

一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃,以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制,新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程,還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場,還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外,合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析,這可以讓加盟商在實際操作中有所體會,並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情,從而迅速提高他們的工作效率和業務表現,為未來的成功打下堅實的基礎。

持續的經營支持與指導

加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導,幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應,並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外,通過對加盟商經營狀況的持續追蹤,品牌官員還可以提供具體的改進建議,幫助他們解決營運中遇到的問題。例如,定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通,還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率,還能幫助他們更快適應市場動向,增強其市場競爭力,提升整體經營成功的可能性。

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圖片說明:加盟事業的說明

建立良好的加盟商社群

加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群,促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心,還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中,加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案,從而獲得更多的實戰經驗,並激發靈感來提升他們的業務。此外,品牌有時會組織集體活動或訓練,以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼,還能促成商業上的合作機會,共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率,同時也強化了整個品牌的市場競爭力,讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報,促進餐飲加盟經營的成功。

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圖片說明:解說相關加盟方式

加盟總部是否提供有效的行銷策略

針對現今不斷變化的市場需求,制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設,還是創新的促銷手法和顧客互動,都必須用心規畫。唯有這樣,才能在競爭中脫穎而出,吸引新顧客的同時留住老顧客,確保業績的穩步增長。

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數據驅動的新品研發

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品牌形象與市場評估

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1979年,我家分得一片山地,父親說,政策好了,要好好利用它。當時,我讀初小,不留意父親話。只記得,別家分得山地,幾乎把雜木砍了,然后栽上杉樹。 那幾年,我們村周邊的山,都是杉樹苗。誰家栽杉樹,林業局還發給育林金。可是,我父親不栽杉樹,帶我們全家人去栽桐子樹。村里人都說,我父親傻,好好一片地,不栽杉樹,栽那桐子樹有啥用,以后兩個崽長大了,你哪兒來杉樹起新房。不管別人怎么說,父親都不理會,仍然帶著我們,把那片山地全栽上了桐子樹。 幾年后,經過父親精心護理,那片桐子樹結果了,一家人都特別欣喜。一棵桐子樹,結二十來斤。當時的價格非常可觀,外地老板搶上門來收購。第一年,我們就收到幾千斤桐子,賣了五六百塊錢。父親對別人開玩笑說:“你們看看,你們那杉樹苗還沒出人頭,我的桐子樹就有收成了,能換錢用了。”村里人沒話可說。 第一年賣桐子,我哥正在念初中,我讀小學。因為有了那片桐子林,父親根本不著急錢供我們上學。別家孩子為了讀書,到處東挪西借。有時,成績好的孩子,因借不到錢輟學了,父親很可惜,他就主動上門去借錢給他們。我的堂弟,別人都上學了,他沒錢去,哭兮兮呆在家,父親看見了,去撫摸他的頭,安慰道:“明天伯伯帶你去讀書。”父親沒告訴叔叔,就悄悄地帶堂弟去讀書了。因為叔叔老不聽父親的話,他們的關系一直不好,除了有大事才聚聚,其他時間很少在一起。 自從我家有了那片桐子林,加上一片責任田,我家的生活慢慢好了起來。別人都很羨慕我家。父親搞家庭生產有辦法,人也很善良。他把自己所有能致富的方法,全都告訴給鄉親們,可是,有些人瞧不起父親,根本沒把父親的話當回事。 那片桐子林,對我家有恩,所以父親管理得非常好。夏天時,父親帶著我們全家人,扛著鋤頭和鐮刀,到林子里去除草。把除掉的草,堆在每一棵樹蔸上,培些土蓋著,腐爛了,當肥料用;冬季時,父親把剝下的桐子皮,都集中在每一棵樹蔸上,腐爛了,也當肥料用。這樣,就省去挑糞澆樹的功夫了。所以,每一棵樹每一年,營養都是充足的,每一棵樹每一年,結的果子也都是滿滿的。 在那艱苦年代里,父親算是個有頭腦的人。他不僅讓我們有讀書機會,還讓我們過上溫飽的生活。父親知道,我們有機會讀書,才有機會走出大山。然而,即使走出大山,并不是想徹底離開大山,而是短暫的離開大山,是為了更好地回饋大山,更好地建設大山 。因而,父親種桐子樹之前,就已經想到了這一步。他每年賣桐子得錢,除了給我們交學雜費以外,還存有一部分,存錢時,我們幾個孩子,一個都不知曉。直到哥 哥長大,父親才拿出一筆錢來,買了別家一大片杉樹,輕而易舉地把新房起了。 仗著父親的遠見,我和哥哥都有機會讀完初中。在村里,能供兩兄弟讀完初中,我們家是唯一的一家。哥哥幫父母做家務事比較多,沒多少時間學習,初中畢業后,沒考上學校,回家務農。我的兩個姊妹,姐姐只讀到初小,妹妹只讀一年級,就都不去學校讀書了。父親一直盯著她們去,可她們打死也不肯去。當時,我們村沒有別的女孩讀書,我的兩個姊妹,去跟一群男孩讀書,她們很不樂意,所以都跑回家了,父親怎么勸都不同意。后來父親沒轍,只好隨她們,十五六歲也就早早地嫁人了。我呢?平時不怎么聽話,父親叫我去做事,很少做得完美。有時偷懶了,假裝看書,父親看到我一本正經地看書,就不來打擾我了。父親走后,我又偷偷地去貪玩了。不過,我雖然做活路的時間少,又貪玩,但看書的時間還是多一些,所以我才有機會吃上“皇糧”。 后來,父親老啦,沒能力去管理桐子林。哥哥說,是不是他重新去打理那片桐子林?父親搖搖頭,告訴哥哥,你是新一代農民,新一代有新一代的“桐子林”,那片桐子林,只屬于我們那一代。 >>>更多美文:情感散文

我希望在最高的山峰上吶喊 那聲音在山谷里回蕩 我把喜悅告訴飛鳥 你便也會知道 我希望在最蔚藍的天空下書寫 那詩句在空氣中流轉 我把思念告訴白云 你便也會知道 我希望在最美的季節里吟唱 那歌聲在春天里綻放 我把幸福告訴花朵 你便也會知道 有你的山峰最壯麗 有你的天空最遼闊 有你的季節最絢爛 我希望所有的快樂與憂傷 我愿你知道 >>>更多美文:現代詩賞析

送走了2019,迎來了2020,又是一個輪回,庚子年鼠年來了,剛好是我的本命年,本命年是否如意,在于你的心態,即使運氣再壞,也會有否極泰來的時侯,希望這個本命年可以順利,工作上走上正規,愛情上遇到知已,家庭幸福,闔家幸福! 2020年的計劃,大至是這樣的,先找到一份穩定的工作,期待入駐的文章可以發行,有機會再去一次北京,然后托朋友的福,認識一個三觀一致男顏知已,這樣面包有了,愛情也有了! 本命年本來就有點犯太歲,有人順利,有人倒霉,這源于八字,命中注定的,往往都是經歷,經歷多了,未必是壞事,最好是朋友多,可以左右逢源,一起過一輩子,一生最好的朋友,需要你的時侯,及時出現。同時也少不了家人的支持,機遇是存在每個人身上的,看你怎樣把握了,路是自已走的,有人是過客,有人同你一起走完人生。朋友和家人是不可缺少的一部分,所以就得且行且珍惜! 2020年總會有所改變,城市的變遷,國家的變化,每個人都是追夢人,為自已的夢想而努力。這是創城的第三年,志愿者每時每刻都在為城市而努力奮斗。 舊城改造時時地改變。改變這個是不變應萬變的事情,所以有一句話這樣說計劃趕不上變化,為此得學會變通,應對社會上總總變化。 因為人是渺小的,所以每年都會發生生老病死的事,不過逝者已矣,現在的人更要保重自已,一定要身體健康,注意平日的作息,注意飲食,少喝酒少抽煙!多鍛煉,多運動。只有健康才是最好的。 2020年的鼠年,可能會所收獲,可能會發生什么意想不到的事,可能有很多的可能。 2020年的新年,即使長了一歲,也學會了不少東西,同時也會感悟不同的道理,更是增加了不少的知已好友,所以志同道合很重要! 2020年的今天,屬于每個人的,都在經歷中長大,感受人世間的酸甜苦辣,人生百味。 2020年的現在,給人生留下美好的回憶! 2020年的明天,總是這樣讓人無法忘懷! >>>更多美文:原創散文

就這樣平凡相愛 文/雪地飛狐 女兒在遙遠他鄉的第一個(農歷)生日恰巧趕在了清明節這一天。頭天晚上,女兒就發來微信說她過生日要我在家多吃點好的。雖然是她請客我買單,可是心里還是暖到淚水涌動。陡然間又生出牽扯身心的疼痛,永夜難眠,總是被絲絲縷縷的掛牽緊緊纏繞。 近幾日,夜夜雨驟風狂,我們夫妻倆在這個清明節假期便沒了出門去溜達的心思,預備著和家里的老人守在一起,安靜地度過這三天。 晚飯后正枯坐,突然接到師范老友的邀約,她說她在朋友曬照中看到安慶郊區種植的郁金香正在盛開,特別美,問我如果天不下雨可愿意相伴去看花,我直說好的好的。我現在算是有閑人了,可總是不敢輕易打擾家有考生的朋友。現在朋友主動相邀,怎會不欣然接受? 第二天也就是今天,天氣仍然不見好轉,好在白天的風雨已不像夜里那樣讓人心驚,大概也是不忍辜負人們探訪春天的心意吧? 幾位老友,攜上家眷,一起出發。車窗外細雨微風,新綠初綻,滿目春之潮涌。臨近中午,抵達宜城。再邀出一位小妹。老遠的,我們就斷定那個舉著傘朝我們走來的人一定是她,因為我們都太熟悉她從前走路的樣子。 中午,離情別意和宜城美味擠滿一桌。雖然平日里我們各自走在自己的風景線上,見面的機會并不多,但是對彼此的惦念從未消減半分,心頭默想的都是“你若安好,便是晴天”。 下午,我們浩浩蕩蕩地出發了。才走不遠,大雨如注,車窗外的刮雨器一刻不停地揮動手臂。好在我們懂得春天的脾性就如愛哭的娃娃,不愿放棄前行。車行在最前面的朋友一路鍥而不舍地問詢路在何方。果然,在一大片燦如云霞般的郁金香花映入眼簾之時,已經是細雨如絲。孩子們沒待車子停穩,就迫不及待地先溜了下來,飛奔前去。在我們農村,春天里慣常能見到鋪天蓋地的油菜花和四處散落的桃花、杏花、梨花,人們熟悉她們就像熟悉鄰家女孩。可是郁金香尤其是如此分類成片的郁金香花海在平時是看不到的,我們望見她們就如同純樸的鄉下人突然見到了高貴優雅的摩登女郎一樣還是充滿驚悸的。雖然我們也想望著若是晴日里與她們相遇那該有多好,但是蒙蒙細雨中,每一朵郁金香卻也似一個個剛剛出浴的美人顯出別樣的妖嬈,引得所有的愛花人久久不忍離去。 當我們一行返回安慶城里時,已是華燈初上。妹和她先生執意留我們吃了晚飯再走,只得從命了。席間,所有的大人和孩子盡情逗笑,宛若一家。我想起孔子說的“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸。”大概就是如此這般的簡單幸福吧?不過我的心里在滿溢幸福的時候還是有點小失落的,看著好友家人齊聚的歡欣,我還是不由得想起在外的女兒。女兒可是今天過生日呢,而且是十八歲生日,而我只能是發了個簡訊送了一句祝福而已。 深夜街頭,我們不得不道再見珍重! 回到家里,我顧不得旅途勞頓,忙打開微信。看到兩個弟弟已發過來好多圖片還有視頻,我們看到女兒今日幸福嗨皮的慶生場面很是安慰。我說“謝謝大舅大舅媽小舅為燕兒舉行了這么隆重的成人禮!” 老公發過去好多今天拍攝的圖片,還調皮地贈言給女兒:“今天,為了送鮮花給你,祝你十八歲生日快樂,我和你媽跑了一百多里路,找了個花園才拍下這些的。”她大舅說她“感動的眼淚都快把蛋糕打成塊了”。 當了一天司機的老公早先睡下,因為他遠在新疆工作的弟弟也說要回家看看,明天我們得去機場接他。 夜闌人靜,我還是習慣用文字記下流水賬,記下今天這個溫暖的日子。朋友,親人,一世平凡相愛,這樣便好。 相愛十年,華裳之后的灰燼 文/宋丹 十年前,某大學,出身貧寒的孤兒肖然暗戀上漂亮單純的小學妹韓靈,并在漫天煙火的除夕之夜,不遠千里,毫無意外地敲開了韓靈的心扉——每逢佳節倍思親的年夜,絢麗璀璨而又短暫的煙火,這一切,似乎預示著美好的開始,同時也注定了悲情的結局。 十年打拼,肖然一直想要兌現當初愛的誓言。因為孤兒的原因,他比任何人都渴望一個完整的家庭,對成功和金錢的欲望也比一般人強烈。他太需要通過用金錢和名望的獲取來向世人,特別是幾個同窗去驗證韓靈的選擇,他的背后始終抽打著一根鞭子,起初是愛情,后來是責任,但從骨子里,還是他與生俱來的自卑感和不安全。他聰明,勤奮,善良,敏感,沖動,直接,粗暴,占有欲強,遇到事情會性急敗壞,并不在乎對方的內心,抗壓能力不強卻又特別堅忍。 肖然性格中充滿了矛盾的個體——他并不愛錢,但錢又是最有安全感的東西。所以,他給了韓靈足夠的財富,卻并沒讓她得到內心想要的東西。這種分裂的情感,導致了后來必然會分道揚鑣的結局。 沒錯,肖然是很愛韓靈,他在最落魄之時把所有的錢都偷偷遞給了韓靈,在最輝煌的時候放下一切是為了重新找回韓靈,在生命中最后一秒所有回放的也是韓靈。韓靈是他唯一至親的人,也給了他打拼中的無限想象和激情。甚至他的情人衛媛,他對她刮目相看的唯一原因,也不過因為她身上附了年輕時代的韓靈。可婚姻真的不是愛情。愛情是短暫的心與心靠近的悸動和激情,而婚姻則需要太長時間的忍耐和經營。在事業上,肖然成功得不可收拾。而婚姻上,他沒有父輩完整的家庭為參照,不懂妥協和溝通,所以沒有照顧好這一世由濃轉淡的感情。 對于一個講感情的孤兒來說,人生中第一個擁有的優秀女孩,肯定一生都不會淡忘。從北京到深圳,他貼身帶著韓靈裝在信封里的錢和照片,韓靈是他忍受所有清貧和艱辛的動力——深圳十年,從一個一無所有、穿著破球鞋吃著方便面住著爛尾樓的小青年,奮斗成一個成功把企業推上市、坐享別墅豪車的老總,個中磨難與艱辛,不用一一細說,是人都會懂。 能力稍有欠缺,或者不那么忍辱負重的人,都不可能在那個遍地希望又遍地凄涼的城市扎住腳跟,可肖然做到了。他用他的智慧和實力,成功地融入了那座充滿希望的新城,但與此同時,在不斷膨脹的欲望中,他迷失了自己,也失去了他最為寶貴的愛情。 對于韓靈而言,在哪座城市生活,過什么層次的生活,并不重要,她需要的只是一個相愛的人,一個可愛的孩子,一間住得下人的小房子,每天可以去為夢想在一起打拼。 這也是絕大多數女人最尋常的夢想:愿得一人心,白首不相離。如果不是因為單純的愛情,韓靈當初就不會放棄家境優越的劉元,不會千里迢迢跑到陌生的深圳去追尋肖然,不會覺得為自己所愛的肖然打胎都是幸福。劉元像珍惜生命一樣珍惜著她,但對于她來說只是一個與愛無關的人,在最痛苦最無助的時候,她始終保持著愛情的貞潔和清醒,沒有墮落,沒有迷途。在她不斷遭遇到婚姻的冷戰與疏離,她就成了那個越來越沉默寡言的人。 一度,曾經和著衣在旅館內徹夜長談的小情侶,一笑一顰都飽含著愛情的長情與甜蜜,兩個人經歷過漫長的相愛和守望,韓靈離去的那一刻,肖然追逐著的,又豈只是遠去的韓靈?他追逐的,更是他極度想要抓住的夢想和愛情。 后來的愛情,變成了在憑海臨風的豪宅里冷眼面對,相顧無言。韓靈的心里,充滿了自憐,委屈,和不信任。肖然的心里,又深藏著誤解,失望,和不解釋。他覺得自己死命打拼,累死累活,卻得不到她的善待和理解。冰凍三尺非一日之寒。兩個人逐漸在彼此的生活中,失去了共同的目標,共同的前景,不解釋,不交流,無形中的誤解都結成了堅冰。在酷似韓靈的第三者出現之后,恩怨更是無從消解。 韓靈走得很灑脫,沒有子女,也不牽扯到財產瓜分。對于一個愛情至上的女人來說,能讓她遠走天涯義無反顧的只是愛情,愛情死亡后,所有關于幸福的幻境也隨之破滅。所以,她帶走的,只是一個死了靈魂的軀殼。深圳,成就了多少人的夢想,就消亡了多少人的愛情。 肖然在失去之后,才開始恍然大悟,他第一次正視到那些虛幻的財富并不能帶來他心靈的滿足,韓靈才是他生命中最值得擁有的寶貝。他要錢,施舍錢,只是出于內心的一種自卑和恐懼,而生命中太多熱鬧浮躁的東西,都代替不了韓靈對他的默然愛護和堅守,所以他終于決定放棄一切,企圖找回十年路上的自我膨脹和迷失。 同樣是除夕,同樣是煙火,首尾呼應的情景讓他此刻的心思分外干凈澄明,他們走了太多的彎路,錯過了太多的時間,那一刻,冰釋前嫌,他們只是急切地想要在最團圓的夜晚抱緊自己最重要的愛人。 深圳十年,打拼十年,一幕幕往事逐一回放,韓靈占據了畫面的大半,本來還有幾十分鐘,兩個相愛的人便可以緊緊相擁,可是那一瞬間,悲劇發生了,肖然在接機的路上與貨車迎頭撞上,一切快速得像一場夢,肖然的嘴角甚至還掛著笑容,因為韓靈在他生命最后的畫面中。那一瞬,最美好的東西再次被撕裂得鮮血淋漓,也印證了肖然的那只下下簽,傲骨雄心一生,瞬間飛灰湮滅。 生命其實是何其短暫的過程。男人為夢想,為虛名,為浮利,打拼很辛苦,也許是想要給家人更好的生活,也許只是為出人頭地,他們把最好的年華給了夢想和打拼,而身邊的愛人卻一直在冷藏,在忽視。因為他們總以為生命很長,剩下來全部會是給家人的時間,卻沒想過,最經不起等待的,其實就是時間。牽好愛人的手,她隱忍堅守,你不以為意。然而,當我們驀然回首,卻會發現,漫長的一生一世,其實不過就是短暫的一瞬間。 那一年七夕,我們相愛 文/季誦華 七夕,這個有著古老而美麗傳說的中國情人節,讓多少青年男女有著無限的遐想,美好的憧憬,心跳的激動,促成了多少男男女女終成眷屬。七夕是愛情的日子,她有著傳統、樸實、典雅、爭取自由的韻味,是那洋節無法比擬的。也就是那一年七夕,我與妻子相愛了。 那是上世紀70年代的一個夏季。已經是大齡青年的我,經人介紹,與一位同是大齡青年的鄉村女教師相識了。也不知是月下老人的紅線早就安排好我們的姻緣,還是都屬“大字號”人物的氣息相通,更或是“知識分子”的氣質類似,我倆竟然一見鐘情,很快就確定了戀愛關系。但是,又因為大概雙方都是知識分子,有一點“書牘頭”習氣,所以,雖然戀愛了,雙方卻很少碰頭。 她是鄉村教育工作者,優秀女教師,教學忙,農活也不賴。上課、備課、批作業、做家訪,還得在家紡紗、織布、踩泥巴、摜“土基”,何來閑暇談戀愛!我是一個小員工,窮書生,除了上班、下班,睡覺、吃飯,還得舞舞文弄弄墨,為文化部門“爬爬格子”,為自己生計想想辦法。兩人雖說大齡卻還是怕羞。因此,確定戀愛關系后,盡管心中萬分惦念那“可愛的女朋友”,卻是邁不開步子去碰頭。偶爾在忙開一切后,摸黑去做做“毛腳女婿”,也只是幫她整理整理學生作業本,聽聽紡車的“嗚嗚”聲,看她滿腳泥巴黃澄澄,就是戀愛談不成。而她呢,好似古典淑女,靦靦腆腆。古訓約束,絕不隨意來會我。就這樣,兩人好像從來沒有認識過一般。久而久之,可急煞介紹人:這么不冷不熱地拖著,都老大不小了,究竟這親事會不會黃掉呀! 這真叫皇帝不急急太監,我們自己心知肚明,我倆的愛情好像熱水瓶打開水,外表冰冷內心熱騰。我倆的感情恰如鴨子鳧水,表面平靜內心翻滾。但是,介紹人不是我們肚子里的“孫悟空”,他哪里會知道呀!當然,我們可不能讓介紹人難堪,于是,那一年的七夕,我們像模像樣地見了一次面,談了一次長長的戀愛。我們并肩坐在一條長凳上,昂首看著天空那長長的“銀河”,手指著那牛郎織女星,復述著古老的牛郎織女的故事,關注著那“牛兒、牛女”的生活,感謝那成人之美的喜鵲,指責著封建等級觀念的思想,慶賀著新社會婚姻自主的自由,談論著中國古代文學的奧妙,讓一個普通的七夕過得十分的溫暖親熱,還確定了“八月半送禮”的事宜,讓介紹人十分滿意。 那一次七夕過后,我就時常抽時間去我準妻子家,幫干活,讓“丈母娘看女婿,越看越歡喜”;談生活,讓“準妻子見郎君,越來越有情意”。一來二去,不知不覺從七夕到了八月半,于是我請了自家兄弟們,又挑又擔還用自行車馱,禮品有香煙、月餅和“沙優”老酒,紅菱、蘋果加蓮藕,還有手表,這在當時是稀罕物,兩條大魚不可少,長輩多,一下子送3只豬腿,這在當時物資供應緊張的年代,也算轟動了半條街,確確實實出了風頭。這次“送八月半”后,親事基本上就算定了下來。若是現今的青年男女是要常常攜手,卿卿我我,我們卻過了個古老的中國傳統七夕節。不過,來年的春節,我們卻又挑戰了傳統婚俗,選擇了外出旅行結婚,回來簡單宴請了親朋好友,節約了許多。 想想現在一些青年男女,談戀愛講究“2.14”洋節的浪漫,卻全然不知七夕為何節。而結婚又是古典與現代相結合,按古典,大辦酒席;按現代,婚禮排場大得嚇人。有的人即使經濟條件搭不夠,也要打腫臉充胖子。現代的青年男女們,不妨溫習溫習中華民族傳統的節日,尤其是那既溫馨、又富有文化底蘊,且典雅大方的中國式情人節——七夕,讓七夕成為我們中國愛情文化的節日傳承下去。這也許是一名在“那一年的七夕”相愛的頑固派的心聲。 相愛 文/陳若水 愛是什么?是相濡以沫的無私奉獻?還是恒久不變的相互守候?是兩情相悅的款款深情?還是生離死別的肝腸寸斷?年幼的我一直不理解這個問題,但是在爺爺彌留之際,我終于明白了。 爺爺和奶奶雖然平時還算和睦,但拌嘴是常有的事,因為奶奶心細愛操心,爺爺粗心又好吃。瞧,說著就拌上了。“丑老漢,你咋這倔,這炸油餅的油不好,你咋又偷吃?”“就一次么,又不是天天吃。”爺爺愛吃油餅,經常偷著買,奶奶不讓,說是地溝油炸的,于是經常為此拌嘴。奶奶絮絮叨叨,長篇大論地大講地溝油的壞處,爺爺不甘示弱,以不常吃為理由抵抗。幾句之后,兩人開始冷戰,然后奶奶去了廚房,這事便不了了之。 歲月如梭,時光飛逝,奶奶耳不聾眼不花,卻患上了心臟病,時不時跑一下醫院,而對從中年起便患上糖尿病的爺爺來說,上醫院更是家常便飯之事。為了彼此的身體,爺爺的“倔”似乎少了些,奶奶的嘮叨也不那么頻繁了。從此,我便很少再聽到他們為“吃”而拌嘴了。 有幾次,奶奶和爺爺一起上早市買菜,爺爺雖然身體在跟著奶奶走,可目光卻總停留在賣胡辣湯的小攤那兒,正在挑菜的奶奶抬起頭來,一邊無奈地笑著,一邊嘟囔:“這老漢,嘴又饞了。”然后拉著爺爺去那攤點兒。本以為爺爺會眉開眼笑,誰知他卻眨眨眼,攔住奶奶說:“早報還未看呢,趕緊買完菜回家看報!”第二天,爺爺的早餐準會多一道——胡辣湯。 每次上醫院前,奶奶總會給爺爺準備各種衣服,通常有外套兩件,毛衣一件,再加一件保暖內衣。爺爺總是一邊撅著嘴說瞎操心,一邊按照奶奶的要求把自己包裹得嚴嚴實實。看著爺爺和奶奶,我真是哭笑不得,但心中卻是暖暖的。 爺爺的病情惡化了,躺在病床上幾個月后被請出了醫院。出院的那天是六月的一個早晨,陽光揮灑,萬物充滿生機,爺爺的臉在陽光下愈發顯得慘白。他一步一步地下著臺階,用盡全身力氣,可下樓梯似乎比登天還難。奶奶用力地攙扶著爺爺,耐心地等待爺爺的步伐。樓外的陽光是那么的耀眼,兩個老人的背景是那么的溫馨和睦。那一刻,我突然覺得奶奶好像是在用生命拉著爺爺的手,讓他不能倒下。 回到了家,爺爺再也沒有從床上下來。躺在床上的爺爺經常望著自己常日坐著的椅子,如今換作奶奶總是坐在那里。望著精神萎靡的爺爺,奶奶眼神是那樣的不舍,她時不時吟著“去年今日此門中,人面桃花相映紅”“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”的詩句,這是他們年輕時的情話么?窗外的夕陽溫柔地望著奶奶,用淡紅色的余暉輕撫她蒼老的臉,她的眼角有一星淚光在閃耀。這溫暖而心酸的畫面便永遠定格在我的心中。 不知何時,我已經淚流滿面。如果愛是無私的奉獻,那就是奶奶對爺爺的相濡以沫;如果愛是相互守候,那便是奶奶緊拉著爺爺的手;如果愛是款款深情,那就是奶奶對爺爺的不舍之情;如果愛是肝腸寸斷,那便是奶奶眼角的淚光。只是這暮年之愛如這即將消失的夕陽一般,無限溫暖,卻又令人心痛! 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